3月17日,中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心主任楊林率調(diào)研組赴錦州九豐食品有限公司開展實地調(diào)研,重點圍繞完善動物衛(wèi)生職責(zé)規(guī)范、食品安全保障、推動畜牧業(yè)工作高質(zhì)量發(fā)展等內(nèi)容展開調(diào)研。禾豐股份肉禽產(chǎn)業(yè)化副總監(jiān)、錦州九豐食品有限公司總經(jīng)理王宏財,九股河集團副總經(jīng)理馬驍全程陪同。
楊林一行深入屠宰生產(chǎn)車間實地考察,王宏財副總監(jiān)就企業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)品生產(chǎn)流程、當(dāng)前運行狀況及已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證和HACCP體系認證的情況進行了詳細匯報。楊林主任一行認真聆聽,對公司有了全面了解,又重點詢問并知悉了企業(yè)在動物衛(wèi)生監(jiān)管和食品安全保障方面所采取的具體措施。楊林強調(diào),食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實責(zé)任,強化全過程監(jiān)管,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時,相關(guān)部門要加強指導(dǎo)和服務(wù),幫助企業(yè)提升管理水平,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在座談交流中,九股河集團副總經(jīng)理馬驍匯報集團白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈情況。楊林指出,要充分利用信息化手段,加強對養(yǎng)殖場的動態(tài)監(jiān)管,推動動物衛(wèi)生工作與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展深度融合,為保障食品安全和公共衛(wèi)生安全提供有力支撐;要認真落實上級關(guān)于動物衛(wèi)生工作的部署要求,進一步壓實責(zé)任、細化措施,加強協(xié)作,形成合力,推動企業(yè)各項工作再上新臺階。
此次調(diào)研為錦州九豐食品的進一步發(fā)展指明了方向。企業(yè)將認真落實調(diào)研組的建議,強化主體責(zé)任,優(yōu)化生產(chǎn)流程,為保障食品安全和公共衛(wèi)生做出更大貢獻。
——錦州九豐食品人力資源部副主任 趙爽
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